Sopa espesa típica que se remonta a las tradiciones africanas fusionadas con la elaboración de mazamorras de los nativos indígenas; esta sopa es realizada en la zona pacífica y caribe del territorio colombiano, es espesada generalmente con plátano y se le agregan diferentes tipos de aliños, entre estos un guiso base de verduras como cebolla, ajo, tomate, algunas especias típicas del lugar y leche de coco la cual es utilizada comúnmente en la región para diferentes tipos de platos. Los ingredientes y su forma de preparación, como todos los demás platos colombianos, varían dependiendo el lugar donde se realice, sin embargo, se utilizan todos los ingredientes de mar que se consiguen en la zona, no pueden faltar los mariscos y el pescado, los cuales son productos clave para su elaboración. (Montaño, la cocina del pacifico, 2017)